1. Jak powstawał zamek? Życie codzienne i funkcjonowanie średniowiecznego zamku
   (kl. I i powtórka do egzaminu maturalnego)
   Uczeń poznaje obyczaje rycerskie, kodeks rycerski i uzbrojenie rycerza; potrafi omówić etapy stawania się rycerzem; wie, jak powstawały zamki i jakie funkcje posiadały; zna elementy obronne zamków.
2. Dzieje zakonu krzyżackiego i zamków krzyżackich w Polsce
   (kl. I – II i powtórka do egzaminu maturalnego)
   Uczeń poznaje dzieje zakonu krzyżackiego (od powstania pod koniec XII w. do czasu sprowadzenia na ziemie polskie); omawia stosunki polsko-krzyżackie w latach 1226-1525; potrafi wskazać cechy zamków krzyżackich; zna historię wybranych zamków krzyżackich.
3. Szlakiem zamków Kazimierza Wielkiego
   (kl. I i powtórka do egzaminu maturalnego)
   Uczeń potrafi omówić osiągnięcia Kazimierza Wielkiego (nie tylko w zakresie budownictwa); wymienia najsłynniejsze zamki wybudowane przez króla; Dowiaduje się, dlaczego król Kazimierz został nazwany „Wielkim”.
4. Od unii do unii. Stosunki polsko-litewskie od 1385 roku do 1569 roku
   (kl. I – II i powtórka do egzaminu maturalnego)
   Uczeń zna okoliczności zawarcia unii personalnej w Krewie i jej skutki; potrafi omówić dzieje wojen z zakonem krzyżackim w wieku XV i wskazać ich konsekwencje; zna okoliczności zawarcia unii realnej w Lublinie oraz jej następstwa.

„Antropogeneza – kto jest kim?”
Uczestnicy uświadomią sobie przebieg ewolucji człowiekowatych (hominidów) i kłopoty związane z jego odtwarzaniem; zapoznają się z podstawowymi rodzajami i gatunkami człowiekowatych.
Uczeń porządkuje chronologicznie formy kopalne człowiekowatych wskazując na ich cechy charakterystyczne; określa pokrewieństwo człowieka z innymi zwierzętami; przedstawia podobieństwa między człowiekiem a innymi naczelnymi oraz cechy odróżniające człowieka od małp człekokształtnych; analizuje różnorodne źródła informacji dotyczące ewolucji człowieka i przedstawia tendencje zmian ewolucyjnych; wykazuje, że dzięki doborowi naturalnemu organizmy zyskują nowe cechy adaptacyjne.

Skamieniały świat sprzed milionów lat
Uczestnicy wyprawy w oparciu o autentyczne tropy dinozaurów i ich skamieniałości poznają przebieg procesów ewolucyjnych w okresie jurajskim; uświadomią sobie co można wyczytać ze skamieniałości i w jaki sposób środowisko abiotyczne wpływało na historię życia.
Uczeń porządkuje chronologicznie wydarzenia z historii życia na Ziemi; wykazuje, że zmiany warunków środowiskowych miały wpływ na przebieg ewolucji; wymienia główne czynniki geograficzne kształtujące różnorodność gatunkową i ekosystemową Ziemi; przedstawia skutki konkurencji wewnątrzgatunkowej i międzygatunkowej; przedstawia podstawowe źródła wiedzy o mechanizmach i przebiegu ewolucji.

„Adaptacja zwierząt roślinożernych do różnych środowisk”
Uczestnicy opanowują elementy ekologii i uświadamiają sobie potrzebę ochrony bioróżnorodności.
Uczeń rozróżnia czynniki biotyczne i abiotyczne oddziałujące na organizmy; przedstawia elementy niszy ekologicznej organizmu; rozróżnia niszę ekologiczną od siedliska; wyjaśnia, czym jest tolerancja ekologiczna.